茶叶的故乡在哪里？
发布时间：
2023-11-07 11:49
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中国的茶叶，最早起源于滇、黔、桂交界处的三角地带。
▲云贵川地区部分名茶分布图（景洪概指西双版纳傣族自治州）。
这片区域处在云贵高原的东南部，纬度较低而海拔较高，境内多大山大河，几乎完美符合茶树对“高海拔、低纬度、多云雾”环境的偏好——1980年被发现的距今100万年的茶籽化石，正是出土于贵州晴隆、普安二县的交界处。
这里是茶叶的故乡，同样也是除海南以外，茶叶最早上市的地方
贵州 | 多彩的大茶山
贵州，是山地丘陵面积占总面积92.5%的“山地大省”，且受季风影响雨量极为丰沛，号称“天无三日晴，地无三尺平”。仿佛为茶树量身定做的环境，让贵州拥有了全国面积最大的茶叶产区，也使得贵州最早的普安茶能从二月中旬左右就开始采摘，堪称是春茶的“急先锋”。
▲贵州安顺茶场的千人采茶景观。
▲贵州都匀螺蛳壳山。
螺蛳壳的高寨水库茶山、墨冲、平浪等产地，所产茶叶也各有风情：高寨水库所产的茶叶，芽叶更细嫩，鲜爽度更高，入口则精神为之一振；墨冲和平浪之茶，则顺滑、醇和，往往让人回味无穷……论茶叶风味，确实有种“螺蛳壳里做道场”的高级感。
除此之外，安顺的瀑布毛峰茶，紫云茶区和平坝茶区各领风骚；遵义红茶可以细品出湄潭象山、凤冈仙人岭、余庆狮山、花山的不同口感；普安红，则以江西坡产地的出品为佳，一杯初尝，花香四溢……贵州，就是一座多彩的“大茶山”。
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